“三眼蟹”壳上有三个斑点得名

三眼蟹，又叫三点蟹，学名为红星梭子蟹，它的头胸甲呈梭形，表面前部具微细颗粒及白色云纹，壳上长有三只眼睛样的椭圆形斑点，故民间俗称为“三眼蟹”。